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安吉白茶要怎么冲泡?安吉白茶的冲泡方法

点击: 时间:2019-05-06 16:52 作者:青争儿  来源:第一农经 

  安吉白茶属于绿茶中的一种,产于我国浙江省安吉县溪龙镇中。安吉白茶可以算是绿茶众多种类中的珍贵名品,是罕见的变异茶种之一,它与其他的茶叶品种不同,是由特殊的白叶茶品种中的白色嫩叶按绿茶的制作方法来制作而成的绿茶。安吉白茶中所含的营养价值十分丰富,经常适量的饮用有抗衰老、降血压血脂以及消除神经紧张和防癌抗癌等功效作用,在我国乃至世界各地享有较高的声誉。那么,安吉白茶要怎么冲泡呢?接下去跟着小编一起来看看吧。
安吉白茶
安吉白茶
  安吉白茶冲泡前准备工作
  1.茶叶:想要喝上好喝的安吉白茶除了需要讲究的技巧以及手法以外,还需要选择优质的茶叶哦。最好选择一芽二叶的甘茶,颜色是翠绿并且有些金黄色的,外形看起来非常均匀细长,闻起来有一股清爽的香气,这才是好的安吉白茶茶叶。
  2.水质水温:冲泡安吉白茶的泡茶用水也是很重要,都说最好采用黄浦江源头水最好,但这并不是容易的事。所以平常我们可以选择纯净水或者水井水来冲泡。而在水温方面最好不要太高或者太低,水温在80到85度左右即可。
  3.茶具:冲泡安吉白茶最好使用透明的玻璃盖碗或者玻璃杯,这样才能欣赏到安吉白茶在沸水的冲泡下所呈现的优美“舞姿”,以及那清澈透亮的茶汤。除此以外,最好准备其他茶具,例如玻璃冲水壶,茶盘,茶托,茶匙以及茶巾等。以上准备工作做好后,就可以开始冲泡安吉白茶啦!
  安吉白茶冲泡过程
  首先把冲泡安吉白茶的所有茶具都拿出来备用,使用茶壶注入纯净水煮沸后备用。
安吉白茶
安吉白茶
  1.温杯:温杯这一步是必不可少的,尤其是对于冲泡这么珍贵的安吉白茶来说。温杯的方法只需要把煮好的沸水倒进需要冲泡安吉白茶的茶杯中,转旋几圈后把水倒掉即可。
  2.取茶:接下来就是取茶这一步了,取茶最好使用茶匙这样看起来更显专业哦。使用茶匙取三克左右的安吉白茶分别投入到茶杯中即可,如果是茶盖碗的话可用4克左右。
  3.浸茶:想要把安吉白茶冲泡得好喝一些,还需要进行浸茶。方法是把水壶提起来沿着杯壁缓慢倒入杯子里,注水量在茶杯的四分之一即可,这样做的目的是为了使茶叶首次接触开展,也可以称为开茶。把茶杯旋转转动一下,使茶叶更好吸收水分发挥出香气。
  以上就是有关安吉白茶的知识介绍。想要品饮一杯色香五味俱全的安吉白茶是与其冲泡方法分不开的,首先要做好其冲泡去的准备工作,比如茶叶、水质温度以及茶具等。安吉白茶要想要好喝,要进行浸茶是十分重要的,这样可以使得安吉白茶茶叶可以更好的吸收水分,并且发挥出其香气。
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