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“非洲猪瘟病毒可在人体潜伏15年”?动物疫病预控专家:观点不实

点击: 时间:2019-04-23 17:29 作者:慕罄白  来源:第一农经 

  近日,农业农村部通报海南省发生了6例非洲猪瘟疫情,目前我国除了港澳台,其他地区都已出现了非洲猪瘟。非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%,严重危害着全球养猪业。之前在网上有个别媒体微信公众号刊发“非洲猪瘟病毒可在人体潜伏15年”言论,对此,海南省动物疫病预防控制中心专家李布勇做出澄清和解答,认为该观点不实。
猪
  非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒的自然宿主,除家猪和野猪外,其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。
  因此,非洲猪瘟病毒并不感染人,不可能在人体潜伏。消费者只要是从正规渠道购买的、经过肉品品质检验和动物检疫合格的猪肉及其制品可以放心消费。
  市民食用猪肉时应做到
  一、通过具备生产经营资质的正规生产厂家和超市、商场等渠道,选购经过肉品品质检验和动物检疫合格的鲜猪肉、冻猪肉。
  二、购买猪肉制品时应注意选择在保质期内、标签标示清楚、包装完好的猪肉制品。
  三、烹饪时要煮熟煮透。
  四、存放和制作肉类时要生熟分开。
  养猪场和养殖户应如何防控非洲猪瘟
  4月21日,海南省动物疫病预防控制中心副主任李布勇接受记者采访时表示,目前对于非洲猪瘟没有有效的疫苗和治疗方法,所以防止非洲猪瘟的进入和传播只能依靠于严格的防控手段。为减缓非洲猪瘟的传播速度,欧盟针对易感猪群建立了减缓传播的方法。我省目前也是借鉴欧盟等国外相关先进措施进行防控非洲猪瘟。
  商业化猪场要建立清晰的清洁/污染区
  商业化猪场规模大、数量多,所以在非洲猪瘟发生时造成的经济损失更为严重。李布勇表示,预防非洲猪瘟引入商业化猪场的主要方式是建立清晰的清洁/污染区域,包括更衣室和淋浴室,并合理安排新猪群引进。“这项措施十分必要,因为被污染的运输车辆与疾病传播的高风险密切相关。”
  首先,商业交接要在不进入猪场的情况下进行,若条件不允许,车辆进入猪场前必须进行消毒。其次,停车区域的设计要避免工作人员和猪场车辆的交叉污染,在车辆必须进入猪场时,装载及卸载区域应该离动物舍至少20米远,猪只运输车辆和其他车辆每次使用前后必须清洗并消毒,返回的车辆必须在卸载区进行清洗和消毒,车辆在运输下批动物前要隔离48小时。
猪
  个体养殖户要做到六大防控
  李布勇介绍,个体养殖户要做到六大防控:一是猪场禁止饲喂泔水,因为非洲猪瘟可以通过摄入污染的生猪肉或猪产品传播;二是保证猪群饲养在猪舍内,不与其他野猪、非商业化猪场的猪只或猪产品接触;三是围绕猪场和入口投放有效的消毒剂,如生石灰;四是加强灭鼠灭蝇工作。研究表明,非洲猪瘟病毒可以通过厩螫蝇传播,因此,要通过卫生、生物及化学方法控制苍蝇作为传播载体。五是发现异常死猪要及时报告畜牧主管部门,不要自行处置,更不能随意丢死猪。六是不让猪贩子进猪栏抓猪选猪。
    小编总结:非洲猪瘟不是人畜共患病,病菌会在高温下被杀死,因此我们在食用猪肉的时候只要煮熟就可以了。虽然非洲猪瘟不传染人,但是它也不应该出现在人们餐桌上,因此也希望广大食品业者和监管部门做好检查检疫工作。
第一农经整理)

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