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山東金鄉蔬菜價格穩中偏漲 周環比上漲率為16.21%

時間:2019-04-04 16:43 作者:燕鼠  來源:第一農經 點擊:

  據山東金鄉縣相關部門對當地上周22種蔬菜的監測統計,與本周(4月1日的一周)進行對比,發現山東金鄉的蔬菜平均價格為2.58元/公斤,與上周的蔬菜平均價格2.22元/公斤相比,周環比上漲率為16.21%,預計后期蔬菜價格穩定或上漲趨勢。
  本周市場熱銷蔬菜:黃瓜、西葫蘆、筍瓜、西紅柿。本周蔬菜銷量總體平穩,筍瓜銷量較為火熱,其次為西紅柿、黃瓜。天氣升溫,很多餐廳對黃瓜的購買量增大,市場客戶需求量增加,商戶也相應加大庫存量。本周香椿價格下降,銷量也有所減少,相比上周香椿的火熱銷售,本周的情況顯得冷清很多,而且香椿存放期較短,本地香椿也在逐漸上市,外地香椿雖然質量較好,但是價格偏貴,顧客接受力不明顯,只能低價快銷。
  根據市場調研發現,本周市場上漲菜品為:蒜薹、卷心菜、青椒、茄子、豆角等,其中豆角價格浮動較為明顯,周環比上升22.86%。價格下降菜品為:黃豆芽、扁豆、生姜等。其中生姜周環比下降11.89%價格陡降。本周價格持平菜品:大白菜、山藥、韭黃,漲跌幅保持在1%——5%以內。
  本周蔬菜總體價格穩定,部分價格上漲,漲跌幅+61.41%,周環比+59.08%。預計后期蔬菜價格穩定或上漲趨勢,根據需求量來看,黃瓜銷量以及價格有會所增加,本地蔬菜會大量上市,對外地蔬菜有一定的競爭力。
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